20 октября праздник День повара.

День повара.

Праздник Международный день повара отмечается ежегодно 20 октября, дата была утверждена в 2004 году Всемирной ассоциацией кулинарных сообществ (ВАКС). Россия присоединяется к мировому празднованию.
В России праздник становится все более популярным. Российские повара несколько лет торжественный день отмечают масштабно с различными мастер-классами, заседаниями, конкурсами, благотворительными акциями.

Потребность в пище не оставила человечеству других вариантов, таким образом люди разделились на тех, кто умеет готовить и на тех, кто не умеет этого делать. Готовить пищу может каждый человек, но готовить хорошо – единицы. Правильно приготовленная пища – залог долголетия и отличного настроения, так как без еды невозможно построение клеток. Правильное питание сегодня актуально, как никогда. В моде – здоровый образ жизни, рациональное питание и бодрость духа.

С праздником

О самом первом рецепте доподлинно неизвестно, но скорее всего, это было, что-то, вроде: «Возьмите мамонта, оглушите, положите в костер, а затем, не туша огонь, рвите мясо, при помощи каменных топоров. Соль – по вкусу». Но это все легенда.

Первые бумажные рецепты появились в Древнем Египте, Вавилоне, Древнем Китае, странах ближнего Востока. Некоторые их них нашли археологи.
Кулинария в России стала развиваться в 18 веке. Это связывают с распространением мест общественного питания (корчем, трактиров, ресторанов). Первые «поваренные записки» составил Друковцов С. в 1779 году. Их вспоминают в День повара как начало эпохи кулинарии. Не забывают и сочинения французских гастрономов 19 века: Кремона, Карема, Эскофье.
В 1888 году в Петербурге открыли школу, где стали обучать приготовлению пищи. Инициатива исходила от профессора Андриевского И.Е. и кулинара Каншина Д.В.

Изо дня в день многие хозяйки готовят еду: завтрак, обед, ужин. И они даже могут и не знать, что существует День повара - его празднуют 20 октября ежегодно кулинары всех стран. Но и обычные женщины могут себе в этот день устроить праздник, ведь они тоже являются поварами.

Праздники в октябре.


1 8 15 22 29
2 9 16 23 30
3 10 17 24 31
4 11 18 25  
5 12 19 26  
6 13 20 27  
7 14 21 28  

Календарь праздников | Производственный календарь | Праздники России | Профессиональные праздники России | Государственные праздники России | Дни воинской славы и памятные даты России | Международные и Всемирные праздники

Поиск по сайту

Календарь праздников
Сегодня праздник:
Всемирный день гуманитарной помощи
Всемирный день фотографии
Преображение Господне
Завтра праздник:
памятная дата военной истории России. В этот день в 1914 году русские войска одержали победу над германской армией в Гумбинненском сражении.
памятная дата военной истории России. В этот день в 1939 году советские войска под командованием Г.К. Жукова разгромили японские войска на реке Халхин-Гол.
Ожидаются праздники:
22.08.2018 - День Государственного флага РФ
23.08.2018 - Международный день памяти жертв работорговли и ее ликвидации
День воинской славы России. Курская битва.
24.08.2018 - памятная дата военной истории Отечества. Ясско-Кишиневская операция.
27.08.2018 - День российского кино
28.08.2018 - памятная дата военной истории России. В этот день в 1739 году русские войска под командованием Бурхарда Миниха разбили турецкую армию под Ставучанами.
Успение Пресвятой Богородицы

Все праздники ...
Народные приметы
Сегодня приметы:
Второй Спас - Яблочный. Преображение. На Яблочный Спас сухой день - к сухой осени, дождливый - к сырой, а ясный - к суровой зиме. Начинается уборка яблок скороспелых сортов - спасовских. "Второй спас - встреча осени, первые осенины". До второго спаса не едят никаких плодов, кроме огурцов. Со второго спаса едят яблоки.

Приметы на завтра:
Марины, Пимены. Если аисты готовятся к отлету, осень будет холодной. В день Марины - сошла вся малина.
Знаки зодиака

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Крыса. Мышь. Буйвол. Бык. Корова Тигр Кот. Заяц. Кролик. Дракон Змея Лошадь Коза. Овца. Баран. Обезьяна Петух. Курица. Собака Кабан. Свинья.

Ежедневный общий гороскоп ...
^ Наверх